Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
margaryna
200 gram -
cukier drobny
200 gram -
mąka pszenna
250 gram -
proszek do pieczenia
13 gram -
jajko
4 szt -
żurawina suszona
150 gram -
rabarbar
4 łodygi -
cukier waniliowy
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Ciasto z rabarbarem i żurawiną
Kroki postępowania
Łodygi rabarbaru umyć (nie obierać), osuszyć i pokroić po skosie na dość grube kawałki.
Żurawinę zalać wrzątkiem i odstawić na 15-20 minut, aby napęczniała.
Do wysokiego naczynia wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Wymieszać łyżką.
Dodać jajka oraz miękką margarynę pokrojoną na kawałki. Miksować krótko, tylko do momentu połączenia się składników.
Tortownicę o rozmiarze 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto, wyrównać je łyżką. Na wierzchu ułożyć rabarbar oraz żurawinę.
Przykryć tortownicę folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny. Następnie usunąć folię i piec jeszcze przez 20 minut.
Gotowe i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Gotowe i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Komentarze (4)