Ciasto z rabarbarem i kisielem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka

    3 szklanki
  • żółtka

    5 szt
  • masło

    1 kostka
  • cukier

    12 dkg
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki płaskie

Nadzienie

  • rabarbar

    1 kg
  • cukier

    5 łyżek

Pianka

  • białka jaj

    5 szt
  • cukier

    1/4 szklanki
  • kisiel truskawkowy

    1 opakowanie

Kruszonka

  • mąka krupczatka

    1/2 szklanki
  • cukier

    1/2 szklanki
  • masło

    70-80 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciasto z rabarbarem i kisielem foto
Połączyć wszystkie wymienione składniki na ciasto i zagnieść. Ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godziny.
Krok 2 - Ciasto z rabarbarem i kisielem foto
Rabarbar umyć , wysuszyć z wody i pokroić w kostkę. Wsypać do miski i wymieszać z cukrem.
Krok 3 - Ciasto z rabarbarem i kisielem foto
Kiedy ciasto dobrze się schłodzi , wyjąć z lodówki i wyłożyć na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć rabarbar. Z mąki krupczatki , cukru i masła zrobić kruszonkę , dobrze ze sobą wyrabiając, tak aby pod palcami wyczuwalne były małe grudki .
Krok 4 - Ciasto z rabarbarem i kisielem foto
Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier a następnie wsypać kisiel.
Krok 5 - Ciasto z rabarbarem i kisielem foto
Powstałą piankę wyłożyć na rabarbar . Wierzch ciasta posypać kruszonką .
Piec w temperaturze 180 stopni C przez 45 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 25.06.2017 14:38
apetycznie wygląda
gusia1000 25.06.2017 00:51
Dobre, znane ciasto.
Stenka 24.06.2017 22:20
lubię takie ciasta
Ola1young 24.06.2017 18:49
poprosze o kawałek ;)
Grazyna0211 24.06.2017 14:04
smaczne ciasto

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat