Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z rabarbarem i kisielem
Kroki postępowania
1
Połączyć wszystkie wymienione składniki na ciasto i zagnieść. Ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godziny.
2
Rabarbar umyć , wysuszyć z wody i pokroić w kostkę. Wsypać do miski i wymieszać z cukrem.
3
Kiedy ciasto dobrze się schłodzi , wyjąć z lodówki i wyłożyć na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć rabarbar. Z mąki krupczatki , cukru i masła zrobić kruszonkę , dobrze ze sobą wyrabiając, tak aby pod palcami wyczuwalne były małe grudki .
4
Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier a następnie wsypać kisiel.
5
Powstałą piankę wyłożyć na rabarbar . Wierzch ciasta posypać kruszonką .
Piec w temperaturze 180 stopni C przez 45 minut.
Piec w temperaturze 180 stopni C przez 45 minut.
