Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z rabarbarem i borówkami
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy białka na sztywno ze szczyptą soli.
2
Do ubitych białek dodajemy porcjami cukier i cukier waniliowy. następnie dodajemy po jednym żółtku.
3
Margarynę roztapiamy, studzimy. Zimną margarynę wlewamy wolnym strumieniem stale miksując.
4
Na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i aromat waniliowy.
5
Połowę ciasta wykładamy na blachę. Na wierzch nakładamy obrany i pokrojony w plastry rabarbar oraz borówki.
6
Następnie wykładamy porcjami pozostałą część ciasta.
7
Pieczemy w nagrzanym do 180- stopni piekarniku przez 40 minut.
8
Podajemy posypując cukrem pudrem.
