Ciasto z porzeczkami

Do miski wrzucić 6 żółtek,wsypać cukier i cukier waniliowy,całość zmiksować na gładką masę.Następnie wsypać mąkę,proszek do pieczenia i zmiksować.Białka ubić na sztywno,dodawać porcjami do ciasta,dobrze wymieszać.Formę do ciasta wysmarować masłem,posypać mąką i wlać ciasto.Piec w 180 stopniach przez pół godziny.
Upieczone ciasto przekroić i wystudzić.Następnie ciasto nasączyć herbatą rozpuszczalną.
Do schłodzonego mleka wsypać krem do tortów truskawkowy,dodać masło i zmiksować.Kremem przełożyć ciasto,następnie polać polewą czekoladową,posypać porzeczkami i agrestem.Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny.