Przepis i sposób przygotowania na: ciasto z pianką rabarbarową...
Kroki postępowania
1
pomysł na ciasto z pianką przy małej modyfikacji mojej jest od DS: asiczekz
obrany rabarbar pokroić na kawałeczki i zasypać cukrem na godzinę, kilka razy przemieszać - potem wsypać na sito a sok co odcieknie można użyć do kompotu
obrany rabarbar pokroić na kawałeczki i zasypać cukrem na godzinę, kilka razy przemieszać - potem wsypać na sito a sok co odcieknie można użyć do kompotu
2
CIASTO: żółtka utrzeć mikserem z cukrami na kogel-mogel
dodać maki z proszkiem przesiane, mleko, olej i mikserem na dużych obrotach ucierać z 2 minuty
tortownica 24cm - wyłożyć papierem do pieczenia, dać ciasto do blaszki i piec pierwszy raz z 20 minut
dodać maki z proszkiem przesiane, mleko, olej i mikserem na dużych obrotach ucierać z 2 minuty
tortownica 24cm - wyłożyć papierem do pieczenia, dać ciasto do blaszki i piec pierwszy raz z 20 minut
4
z 5 minut przed końcem pierwszego pieczenia ciasta ubić na sztywno pianę z białek razem z solą i cukrem
5
do piany wsypać z sita rabarbar i delikatnie zamieszać
6
na podpieczone ciasto przełożyć pianę z rabarbarem i piec jeszcze z 20 minut
7
ciasto wyjąć z blaszki i papieru dopiero gdy jest wystudzone, można posypać cukrem pudrem
8
ciasto jes pyszne, nie za słodkie............SMACZNEGO!!!
