Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z patelni - Orzechowa kunafa z masą budyniową.
Kroki postępowania
1
Kunafę pociąć nożyczkami na małe kawałeczki, pobawić się nimi trochę, podrzucając do góry.
2
Na patelni roztopić masło, dodać kunafę, mieszać ,aby masło się wchłonęło, dosypać cukier, wymieszać i smażyć, mieszając , aż ciasto się zarumieni około 10-15 min.
3
odać pokruszone orzechy włoskie i dalej smażyć jeszcze 5 min. Ten etap jest ważny, bo orzechy nabierają właściwego smaku, który nadaje kunafie tego interesującego orzechowego smaku.Zostawiamy, aby przestygło.
4
Gotujemy budyń z podanych wyżej składników i odstawiamy ,aby ostygł.Do zimnego budyniu wsypujemy „Śnieżkę” i miksujemy kilka minut.
5
Na spód małej tortownicy czy innej foremki wykładamy ciasno połowę usmażonej kunafy
6
na nią masę budyniową
7
i na wierzch resztę kunafy. Teraz niestety musimy wstawić do lodówki, aby masa budyniowa odpowiednio stężała.
8
Nasza praca i oczekiwanie zostanie smacznie nagrodzone.
