ciasto z nektarynami

Ciasto:

Cukier utrzeć z jajkami na puszystą masę, następnie przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olej. Całość dobrze wymieszać do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto wylać na owoce.

Nektarynki obmyć, osuszyć przekroić na połówki wyjąc pestkę. Połówki pokroić w grubsze plastry.

Blaszkę wielkości 20/26 cm wysmarować tłuszczem rozłożyć nektarynki i zalać ciastem.

Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 - 180 stopni.

Piec przez około 35 - 40 minut .

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.