Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z malinami i bezą z płatkami migdałowymi

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 6 szt
cukier 5 łyżek
mąka pszenna 6 łyżek
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

Kruche

cukier 10 dkg
mąka pszenna 15 dkg
masło 10 dkg
cukier waniliowy
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
żółtko jajek 4 szt

beza

białko 4 szt
cukier 20 dkg
płatki migdałowe 5 dkg
wiórki kokosowe 5 dkg

dodatkowo

galaretka malinowa 2 szt
maliny świeże 25-30 dkg
śmietana 330 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z malinami i bezą z płatkami migdałowymi

Kroki postępowania

1
Ubijamy białka z cukrem dodajemy zółtka chwilę jeszcze ubijamy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem mieszamy ale juz ręcznie .
Wylewamy na blachę wyłożoną papierem i pieczemy 175 st około 20-25 minut.
Krok 1 - Ciasto z  malinami  i  bezą z płatkami migdałowymi foto
2
Z podanych składników robimy ciasto kruche które wykładamy na taką samą blachę wyłożoną papierem jak był upieczony biszkopt.
Krok 2 - Ciasto z  malinami  i  bezą z płatkami migdałowymi foto
3
Ubijamy białka z cukrem do dobrze ubitych białek wsypujemy wiórki kokosowe mieszamy wykładamy na przygotowane ciasto kruche na górę sypiemy płatki migdałowe.
Pieczemy 175 st około 20 minut
Krok 3 - Ciasto z  malinami  i  bezą z płatkami migdałowymi foto
4
Galaretki rozpuszczamy w 750 ml studzimy.
Jak zacznie tęzeć dodajemy maliny wylewamy na biszkopt.
Krok 4 - Ciasto z  malinami  i  bezą z płatkami migdałowymi foto
5
Ubijamy śmietanę pod koniec wlewamy rozpuszczoną zelatynę następnie wsypujemy masę śmietanową malinową mieszamy na niskich obrotach miksera.
Śmietanę wykładamy na zastygniętą galaretkę.
Krok 5 - Ciasto z  malinami  i  bezą z płatkami migdałowymi foto
6
Na śmietanę wykładamy kruche z bezą.
Ciasto odstawiamy do zastygnięcia


POLECAM!!!!
Krok 6 - Ciasto z  malinami  i  bezą z płatkami migdałowymi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Poison1988 21.01.2016 08:42
wspaniale wygląda :) palce lizać :)
Mniam 20.01.2016 11:32
Obłędne ciasto, uwielbiam takie :)
marenka 20.01.2016 11:05
rewelacyjny przepis
krystyna330 20.01.2016 09:59
bardzo ciekawie wyglada
Róża1 20.01.2016 09:58
wspaniałe ciasto !!!!! wygląda i smakuje fantastycznie :-) , ale narobiłaś smaków :-)
gosia56 20.01.2016 09:47
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
anka1988 20.01.2016 08:50
wygląda fantastycznie!!
Franciszek 20.01.2016 00:16
pyszne do kawy
Ada-Gaba 19.01.2016 22:17
fajny przepis
Bernadeta1 19.01.2016 20:52
wyśmienite ciacho
Barbara13 19.01.2016 20:50
jak dla mnie ciasto superaśne
agnieszka214 19.01.2016 20:46
Bardzo apetycznie wyglada
Janina 19.01.2016 20:42
Super ciasto;))
Wiktoria29 19.01.2016 20:08
apetyczne ciacho
gusia1000 19.01.2016 20:00
Pyszne ciasto.
Konczi 19.01.2016 19:10
wow .. wygląda fantastycznie !
wwwiolka 19.01.2016 18:54
Bardzo fajny przepis.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak