Ciasto z krówką i kawą

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jaja

    4 szt
  • mąka pszenna

    4 łyżki
  • cukier

    4 łyżki
  • ocet

    1 łyżka
  • olej

    2 łyżki
  • kakao

    2 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżka
  • masa

  • śmietanka

    0,5 litra
  • masa krówkowa

    1 puszka
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    2 łyżki
  • kawa rozpuszczalna

    2 łyżki
  • poncz

  • kawa rozpuszczalna

    0,5 łyżki
  • woda

    0,5 szkl
  • Masa ze śnieżki:

  • śnieżka

    1 szt
  • galaretka cytrynowa

    1 szt
  • woda

    0,5 szkl
  • biszkopty podłużne

    1 opakowanie
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciasto z krówką i kawą foto
Biszkopt kakaowy:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę.
Krok 2 - Ciasto z krówką i kawą foto
Dodajemy żółtka.
Krok 3 - Ciasto z krówką i kawą foto
Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.
Krok 4 - Ciasto z krówką i kawą foto
Dodajemy olej i ocet.
Krok 5 - Ciasto z krówką i kawą foto
Pieczemy w 180 stopniach w foremce 25/36 przez 30 minut.
Krok 6 - Ciasto z krówką i kawą foto
Poncz:
We wrzątku rozpuszczamy kawę.
Krok 7 - Ciasto z krówką i kawą foto
Kawą nasączamy biszkopty.
Krok 8 - Ciasto z krówką i kawą foto
Masa:
Śmietankę ubijamy na sztywno.
Krok 9 - Ciasto z krówką i kawą foto
Masę krówkową miksujemy.
Krok 10 - Ciasto z krówką i kawą foto
Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki wody, podgrzewamy do rozpuszczenia.
Krok 11 - Ciasto z krówką i kawą foto
Do masy krówkowej dodajemy zimną kawę rozpuszczoną w 1/4 szklanki ciepłej wody.
Krok 12 - Ciasto z krówką i kawą foto
Następnie dodajemy gorącą żelatynę i miksujemy.
Krok 13 - Ciasto z krówką i kawą foto
Dodajemy porcjami ubitą śmietankę.
Krok 14 - Ciasto z krówką i kawą foto
Na ciasto wykładamy połowę masy, (gdy lekko zacznie tężeć) następnie układamy biszkopty z przerwami i przykrywamy masą.
Krok 15 - Ciasto z krówką i kawą foto
Masa ze śnieżki:
Śnieżkę przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu.
Krok 16 - Ciasto z krówką i kawą foto
Dodajemy do niej lekko tężejącą galaretkę cytrynową.
Krok 17 - Ciasto z krówką i kawą foto
Masę ze śnieżki wykładamy na masę krówkowo- kawową.
Krok 18 - Ciasto z krówką i kawą foto
Podajemy posypane czekoladowymi wiórkami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (23)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ewelina1991 03.06.2014 16:57
och mniam mniam!
fotoviderek 12.02.2014 08:31
Fajne połączenie smaków :)
artur7 11.12.2013 18:32
ciasto pycha
ana1 08.09.2013 08:47
cudne ciasto,aż ślinka leci
Ania67 28.08.2013 08:01
fajne ciacho
Kuchareczka2 06.08.2013 22:04
ciasto marzenie łasuchów
Maniek2 16.07.2013 21:52
świetne ciacho
barbara11561 10.07.2013 14:55
przepyszne ciasto:)
Klausia 07.06.2013 16:56
przepiękne zdjęcia :) ciasto bym schrupała :)
cukiereczek 27.05.2013 16:54
rewelacja :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat