ciasto z kremem i owocami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • margaryna

    150 gram
  • woda

    1 szklanka
  • mąka

    1 szklanka
  • jajka

    5 sztuk
  • proszek do pieczenia

    1 szczypta

masa

  • mleko 2 %

    0,75 litra
  • mąka pszenna

    3 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    3 łyżki
  • cukier

    1 szklanka
  • żółtka

    2 sztuki

dodatkowo

  • galaretka cytrynowa

    1 sztuka
  • maliny

    1 garść
  • winogrona

    1 garść
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

ciasto:
wodę podgrzewam z margaryną, kiedy się rozpuści dodaję mąkę i mieszam szybko aż powstanie gęste ciasto odchodzące od ścianek garnka, zdejmuję z ognia, studzę. Do wystudzonego ciasta dodaję po jednym jajku, mieszam , dodaję też proszek do pieczenia. Cisto rozprowadzam po blaszce piekę ok. 30 minut w 180 stopniach.
krem:
1 szklankę mleka mieszam z żółtkami i mąką pszenną i ziemnaczaną, resztę mleka podgrzewam z cukrem. Kiedy mleko się zagotuje dodaję mieszankę mleka z mąkami. Powstanie gęsty budyń który studzę. Ostudzony budyń miksuję z masłem.
Galaretkę rozpuszczam i studzę.
Na ostudzone ciasto wykładam masę kremową, na nią układam owoce które polewam tężejącą galaretką. Odstawiam do lodówki na co najmniej 2 godziny

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ewa Wojtaszko 12.08.2015 16:26
bajeczne ciacho :)
Monika-twin 12.08.2015 11:23
FAJNE CIASTO.
Ewelina1991 12.08.2015 07:40
pysznie się zapowiada ;)
Katarzyna59 11.08.2015 21:21
wspaniale wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat