Ciasto z jabłkami z dwóch ciast

To ciasto można zrobić szybko jeśli zdecydujemy się użyć gotowych ciast. Jeśli chcemy sami przygotować ciasta wtedy czas się wydłuża. Aby mnie czas nie ograniczał ciasto postanowiłam wykorzystać ciasta gotowe. Jabłka obrałam, pokroiłam w gruba kostkę i przesmażyłam wraz z przyprawami i cukrem trzcinowym, dodałam pektynę i odstawiłam do ostygnięcia ( ideałem jest mieć gotowe słoiki z przesmażonymi jabłkami). Tortownicę nasmarowałam masłem i oprószyłam mąką. Wyłożyłam nim tortownicę wraz z bokami. Ciasto wysmarowałam białkiem jaja kurzego. Wyłożyłam jabłka, a
wierzch przykryłam kratką z ciasta francuskiego .

Piekłam 45 minut. Przez pierwsze 30 minut w 180 stopniach a następnie 15 minut w 220 stopniach.