Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z jabłkami i płatkami migdałowymi na bazie przepisu Borgii
Kroki postępowania
1
Mleko + masło podgrzać w garnku i pozostawić do wystudzenia.
2
Wbić całe jajka do naczynia.
3
Dodać cukier trzcinowy.
4
Dodać ekstrakt waniliowy.
5
Ubić mikserem na puszystą masę.
6
Do masy dodać wystudzone mleko z masłem i dalej miksować.
7
Dodać mąkę pszenną oraz sodę oczyszczoną i dalej wymiksować na jednolitą masę.
8
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie przelać ciasto.
9
Obrać jabłka, pokroić na cienkie plasterki i poukładać na wierzchu ciasta.
10
Posypać płatkami migdałowymi.
11
Posypać wierzch cukrem cynamonowym.
12
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 10 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec jeszcze około 15 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
13
Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i studzić w blaszce około 20 minut. Po tym czasie można wyjąć ciasto z formy.
14
Ciasto można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego !
Smacznego !
