Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z jabłkami, bitą śmietana i wiśniami.
Kroki postępowania
1
Z białek ubić pianę dodać cukier. następnie partiami dodawać mąke zmieszana z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec w temperaturze 170 stopni około 30-40 minut. Po upieczeniu wystudzić.
2
Mus jabłkowy wyłożyć do garnka i doprowadzic prawie do wrzenia dodać galaretki i gotować do rozpuszczenia. Zamiast musu można wykorzystać swieże jabłka.
3
Masę jabłkowa wystudzic i gdy zacznie lekko tężeć wyłożyć na biszkopt.
4
Galaretke rozpuścic w 1/2 szklanki gorącej wody. Śmietaęe ubic na sztywno i dodać teżejącą galaretke. Wyłożyć na masę jabłkową.
5
Na wierzchu ułożyć odsączone wiśnie.
