Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z galaretką jagodową

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

składniki biszkoptu

jajko 5 szt
cukier 4 łyżki
mąka pszenna 4 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

dodatkowo

śmietana 30% 250 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
cukier 2 łyżki
galaretka owoce leśne 2 szt
jagody 1 słoiczek
dżem

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z galaretką jagodową

Kroki postępowania

1
Ubijamy białka z cukrem .
Do dobrze ubitych białek dodajemy żółtka jeszcze ubijamy
Do jajek dodajemy przesiane maki z proszkiem mieszamy delikatni.
Wlewamy masę do wyłożonej papierem tortownicy 30 cm i pieczemy 20 minut 175 st.
Krok 1 - Ciasto  z galaretką  jagodową foto
2
Kompot jagodowy mieszamy z wodą aby było 750 ml zagotowujemy i wsypujemy dwie galaretki studzimy.
Krok 2 - Ciasto  z galaretką  jagodową foto
3
Zelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie mieszamy i odstawiamy aż napęcznieje zalewamy wrzątkiem mieszamy i studzimy .Wody za każdym razem bardzo malutko
Krok 3 - Ciasto  z galaretką  jagodową foto
4
Biszkopt smarujemy dzemem z czarnej porzeczki.
Ubijamy śmietanę z cukrem pod koniec ubijania wlewamy żelatynę.
Śmietanę wylewamy na biszkopt.
Krok 4 - Ciasto  z galaretką  jagodową foto
5
Na śmietanę wylewamy tężejącą galaretkę jagodową .
Cisto wkładamy do lodówki,
Krok 5 - Ciasto  z galaretką  jagodową foto
6
POLECAM!!!!!
Krok 6 - Ciasto  z galaretką  jagodową foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 16.01.2016 11:09
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
Róża1 15.01.2016 19:47
bardzo fajne ciasto .
Damiano
Damiano 15.01.2016 15:26
smaczne ciasto
Agnieszka-87-25 15.01.2016 14:28
wyśmienite ciasto
kuchcik89 15.01.2016 14:21
smakowitości u Ciebie :)
sliwka 15.01.2016 13:33
Pyszne i owocowe;))
gusia1000 15.01.2016 13:25
Fajne ciasto.
Madzik239 15.01.2016 12:00
Pychotka .. na pewno wypróbuję.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak