Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki i bitą śmietaną
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem na puszysta masę. Olej wymieszać z wodą. Do masy z żółtek dodać stopniowo mąkę i proszek do pieczenia mieszając. Wlać wodę z olejem.
2
Wsypać kakao i wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę. Dodać pianę do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy, piecz z nagrzanym piekarniku 40-45 minut, wystudzić.
3
Ciasto rozkroić cna dwa krążki.
4
Pierwszy krążek posmarować dżemem
5
Do śmietany wsypać śmietan fiksy. Ubić na sztywno.
6
. Na dżem wyłożyć połowę śmietany.
7
Przykryć drugim krążkiem. Wyłożyć resztę śmietany i rozsmarować.
8
smacznego
