Ciasto z dżemem wiśniowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • czekolada mleczna

    1 tabliczka
  • jajko

    5 sztuk
  • cukier

    5 łyżek
  • mąka

    2/3 szklanki
  • kakao

    1/3 szklanki

BEZA

  • białko

    5 sztuk
  • cukier

    20 dag
  • kakao

    1 łyżka
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka

MASA

  • śmietana 30%

    500 ml
  • serek mascarpone

    250 g
  • cukier

    4 łyżki
  • dżem wiśniowy

    1 słoik
  • cukier puder

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciasto z dżemem wiśniowym  foto
CIASTO: W rondelku rozpuścić czekoladę. Białka ubić, następnie dodać cukier i gdy już masa białkowa będzie ubita, dodać żółtka.
Krok 2 - Ciasto z dżemem wiśniowym  foto
Mąkę i kakao wymieszać i przesiać przez sito do masy, dodać ostudzoną czekoladę i wymieszać dokładnie, wyłożyć na brytfannę wysmarowaną margaryną.
Krok 3 - Ciasto z dżemem wiśniowym  foto
Piec ok. 30 minut w 180 st.
Krok 4 - Ciasto z dżemem wiśniowym  foto
BEZA: białka ubić, dodać cukier. Wymieszać mąkę z kakao i wsiać do masy białkowej. Bezę piec przez 15 minut w 170 st. a po tym czasie temperaturę zmniejszyć do 90 st i dalej piec przez 30 minut.
Krok 5 - Ciasto z dżemem wiśniowym  foto
MASA: Serek mascarpone wymieszać w misce ze śmietaną. Dodać cukier i całość dobrze zmiksować.
Krok 6 - Ciasto z dżemem wiśniowym  foto
Upieczone i ostudzone ciasto posmarować dżemem z owocami, wyłożyć masę, dobrze rozprowadzić, a następnie dać bezę. Całość posypać cukrem pudrem i zostawić w lodówce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Motorek 11.01.2017 11:05
pyszne ciasto
gosia56 10.01.2017 11:10
pyszne ciasto;)
agnieszka214 09.01.2017 17:54
Pyszny deser do kawki
Janina 09.01.2017 16:10
Moje ulubione smaki;))
Beatris 09.01.2017 12:22
Ciasto wygląda pysznie, chętnie zjadłabym kawałeczek :)
Krystyna32 09.01.2017 12:04
pyszne ciasto

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat