Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z delicjami i galaretką
Ciasto z delicjami i galaretką to wyjątkowe połączenie smaków. Nie tylko się doskonale smakuje ale też pięknie prezentuje. Będzie idealne na różne okazje.
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywna pianę i dodajemy pojedynczo pozostałe składniki.
2
Ciasto wlewamy do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy i ściągamy papier.
3
Ostudzone ciasto smarujemy dżemem.
4
Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 3/4 szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno pod sam koniec ubijania dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Masę śmietanową rozsmarowujemy na dżemie
5
Na masie śmietanowej układamy delicje i polewamy dwoma tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 2,5 szklance wody. Chłodzimy kilka godzin w lodówce.
