Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z cukinią
Kroki postępowania
1
Cukinię zetrzeć na drobnych oczkach tarki i wymieszać z cukrem,
2
następnie do cukinii dodać całe jajka, olej i mleko, dokładnie wymieszać
3
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do cukinii, wszystko dokładnie utrzeć.
4
Formę do pieczenia ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej całe ciasto.
5
Piekarnik nagrzać do 170 st i piec ciasto 45 minut po upieczeniu wystudzić.
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem żelatyny fiks przygotowanej zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem żelatyny fiks przygotowanej zgodnie z przepisem na opakowaniu.
6
Upieczone ciasto po wystudzeniu przeciąć na dwa placki, dolny ponownie ułożyć w formie i po wierzchu posmarować dżemem wiśniowym
7
na nim rozsmarować śmietanę ( zostawiając troszkę do dekoracji), przykryć drugim plackiem
8
po wierzchu polać rozpuszczoną czekoladą, pokroić na porcje i każdą udekorować odłożoną śmietaną, odstawić do schłodzenia.
