Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z bezą i orzechami

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2,5 szklanka
margaryna 20 dag
żółtko jajek 6 sztuk
cukier 5 łyżek
kwaśna śmietana 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
Krem:
mleko 2 szklanki
mąka pszenna 2 łyżki
budyń waniliowy 1 opakowanie
margaryna 25 dag
białko 6 sztuk
cukier 1 szklanka
DODATKOWO:
orzechy włoskie 20 dag
powidła śliwkowe 2 słoiczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z bezą i orzechami

Kroki postępowania

1
Margarynę posiekać z cukrem, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, wlać żółtka jajek i śmietanę, szybko zagnieść ciasto i schłodzić je w lodówce ( wychodzi dość luźne)Białka ubić z 1 szklanką cukru na sztywną bezę.Dwie formy ( 24 cm na 35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto podzielić na pół i rozciągnąć je w formach na cieście rozsmarować powidła, a na nich ubite białka i po wierzchu posypać orzechami.
Piec w temp. 180st około 25 minut.
Krok 1 - Ciasto z bezą i orzechami foto
2
Połowę mleka zagotować i do gotującego się wlać budyń z cukrem i mąkę wymieszaną w drugiej szklance mleka, gotować do zgęstnienia i wystudzić. Zimny budyń dodawać porcjami do utartej margaryny i ucierać do momentu uzyskania gładkiego kremu.
Krok 2 - Ciasto z bezą i orzechami foto
3
Upieczone i wystudzone placki przełożyć kremem i odstawić do lodówki, aby ciasto zastygło.
Krok 3 - Ciasto z bezą i orzechami foto
4
Ciasto przed podaniem pokroić na porcje
Krok 4 - Ciasto z bezą i orzechami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 01.03.2014 16:25
moja Mama piekła kiedyś "Panią Walewską". Twoje ciasto przywołało piękne wspomnienia :) muszę upiec, nie jadłam już kilka lat :)
adelajda 24.02.2014 16:11
zapowiada się pysznie
ada.la 24.02.2014 15:12
smaczne ciasteczko
Zdzisław 24.02.2014 14:53
takie słodkości to lubię
halina17 24.02.2014 13:01
Smaczne ciasto.
V_kuchareczka 24.02.2014 11:41
wspaniałe ciasto
Mniam 24.02.2014 11:17
To coś dla mnie! Same pyszności!
malaczarna23 24.02.2014 10:53
wygląda prrzepysznie
Czyki 24.02.2014 10:30
Rewelacyjne ciasteczko do kawki:)
Magula 24.02.2014 10:15
fajne ciasto
Megg 24.02.2014 09:44
wyśmienite ciasto
kornelcia 24.02.2014 09:22
orzechowe ..moje smaki
Pomocnik 24.02.2014 09:19
pyszne ciasto
Kuchenka 24.02.2014 09:15
apetyczne ciacho!
Aleksandra/Olcia 24.02.2014 09:00
bardzo smakowite ciasto
Milka100 24.02.2014 08:57
apetyczne i smaczne ciasto
gosia56 24.02.2014 08:50
super ciasto
monisia1977 24.02.2014 08:48
super ciacho
Paolcia 24.02.2014 08:45
wygląda przepysznie :)
Konczi 24.02.2014 08:43
super ciacho, takie jak lubię :)
agnieszka131919 24.02.2014 08:42
pyszne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak