Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto wrocławskie
25 dag maki ziemniaczanej
25 dag mąki pszennej
25 dag masła
3 jaja
3 łyżki mleka
mała paczka proszku do pieczenia
paczka cukru waniliowego lub aromat arakowy
rodzynki, morele, śliwki
Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem, żółtkami,cukrem waniliowym.Mąki mieszamy z proszkiem i dodajemy do masy, ubijamy pianę z białek i lekko mieszamy z masą , dodajemy suszone owoce i mieszamy. Pieczemy ciasto w natłuszczonej blasze ok 45 minut.