Przepis i sposób przygotowania na: ciasto wiosenna łąka
Ciasto: Białka ubić, dodać cukier, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec biszkopt.
Masa budyniowa. Na mleku ugotować budynie, ostudzić. Masło u trzeć z cukrem i dodać budyń.
Masa jabłkowa: jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Podsmażyć z cukrem i dodać suchą galaretkę oraz zielony barwnik.
Masa biała. W szklance mleka wymieszać mąki i na reszcie mleka ugotować budyń. Masło utrzeć dodając wystudzony budyń. Kokos podsmażyć na maśle z dodatkiem cukru.
Na biszkopt wyłożyć 1/2 masy budyniowej, mase jabłkową, drugą połowę masy budyniowej, biszkopty zalewamy tężejącą wcześniej przygotowaną galaretką, przykrywamy białą masą i posypujemy kokosem
Masa budyniowa. Na mleku ugotować budynie, ostudzić. Masło u trzeć z cukrem i dodać budyń.
Masa jabłkowa: jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Podsmażyć z cukrem i dodać suchą galaretkę oraz zielony barwnik.
Masa biała. W szklance mleka wymieszać mąki i na reszcie mleka ugotować budyń. Masło utrzeć dodając wystudzony budyń. Kokos podsmażyć na maśle z dodatkiem cukru.
Na biszkopt wyłożyć 1/2 masy budyniowej, mase jabłkową, drugą połowę masy budyniowej, biszkopty zalewamy tężejącą wcześniej przygotowaną galaretką, przykrywamy białą masą i posypujemy kokosem
