Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto winno-jabłkowe z resztek chleba
Kroki postępowania
1
Ciasto przygotowałam z połowy porcji podanych składników/foremka o śr. 18cm/
i wykorzystałam czerstwy chleb kasztanowy.
-Chleb pokroić w kosteczkę , umieścić w misce i zalać dobrym,aromatycznym winem, które decyduje o smaku ciasta.
-Pozostawić kilkanaście minut do nasiąknięcia.
-Miękki chleb przełożyć na sitko by pozbyć się nadmiaru płynu delikatnie wycisnąć i przełożyć do misy -blendera.
-Krótko zmiksować i przełożyć do miski.
Jeśli nie posiadamy mąki migdałowej można zmielić taką samą ilość migdałów.
i wykorzystałam czerstwy chleb kasztanowy.
-Chleb pokroić w kosteczkę , umieścić w misce i zalać dobrym,aromatycznym winem, które decyduje o smaku ciasta.
-Pozostawić kilkanaście minut do nasiąknięcia.
-Miękki chleb przełożyć na sitko by pozbyć się nadmiaru płynu delikatnie wycisnąć i przełożyć do misy -blendera.
-Krótko zmiksować i przełożyć do miski.
Jeśli nie posiadamy mąki migdałowej można zmielić taką samą ilość migdałów.
2
-Dodać cukier, jajka, mąkę migdałową, proszek do pieczenia, skórkę cytrynową, cynamon i starannie połączyć składniki .
3
-Jabłka obrać , pokroić w drobną kostkę i dodać do ciasta.
-Delikatnie wymieszać.
-Delikatnie wymieszać.
4
-Foremkę dokładnie wyłożyć lekko wilgotnym papierem do pieczenia.
-Przygotowane ciasto przełożyć do formy ,wyrównać wierzch i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 170-180 st.C.
-Przygotowane ciasto przełożyć do formy ,wyrównać wierzch i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 170-180 st.C.
5
-Piec ok 40 min.
6
Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
7
Kroić po całkowitym ostudzeniu.
