Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Ucierane z Wiśniami
Kroki postępowania
1
Przygotować mleko. Jaja wybić do jakiegoś naczynia.
Wiśnie bez pestek odsączyć na sitku.
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia.
Cukier puder połączyć w jednym naczyniu razem z margaryną i zacząć ucierać.
Wiśnie bez pestek odsączyć na sitku.
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia.
Cukier puder połączyć w jednym naczyniu razem z margaryną i zacząć ucierać.
2
Gdy margaryna będzie już roztarta z cukrem na gładką masę dodać część jajek, ciągle ucierając wsypać część mąki i wlać połowę mleka.
Gdy składniki będą już dokładnie wymieszane dodać resztę produktów w tej samej kolejności.
Gdy składniki będą już dokładnie wymieszane dodać resztę produktów w tej samej kolejności.
3
Gdy całość utworzy gładką masę ciasto należy wylać na blachę wyłożoną pergaminem. Piec około 40 minut w temp. 150 st. C.
4
Na wierzchu należy ułożyć wiśnie. Piec około 40 minut w temp. 150 st. C.
5
Po upieczeniu ciasta trzeba je wystudzić.
6
W celu zrobienia lukru należy połączyć 2 łyżki wrzącej wody z cukrem pudrem i ucierać na gładką masę, tak aby nie pozostały grudki cukru pudru.
7
Gdy ciasto będzie już wystudzone trzeba posmarować wierzch lukrem.
