Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ucierane z truskawkami i czekoladą
Kroki postępowania
1
Białka oddzielic od żółtek i ubic je z dodatkiem cukru na sztywną pianę.
2
Zółtka połączyć z miękka margaryną,stopniowo dodawac mąkę i proszek do pieczenia,wyrobić ciasto,dodać ubitą piane i delikatnie wymieszać.
3
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć 3/4 ciasta.
4
Do 1/4 ciasta dodajemy kakao,wyrabiamy ciasto.
5
Ciemne ciasto łyżką wykładamy punktowo na rozłożone jasne ciasto.
6
Umyte ,wysuszone i pokrojone na połowy truskawki ukałdamy na ciasto.
7
Pieczemy w temp. 150 C przez 60 minut.
8
Przygotowujemy masę: ugotować budyń w 1 szklance mleka,wystudzić,utrzeć masło do miękkości i połączyc z budyniem.
Wystudzone ciasto pokryć masą budyniową,posypać startą czekoladą.
Wystudzone ciasto pokryć masą budyniową,posypać startą czekoladą.
