Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ucierane z rabarbarem
Ciasto ucierane z rabarbarem to idealne połączenie smaku słodkiego i kwaśnego. Takie ciasto kojarzy się z odejściem zimy, coraz cieplejszymi dniami i słońcem! W tym przepisie przygotujesz pyszny deser na podwieczorek czy przyjście gości. Ciasto ucierane jest jednocześnie wilgotne, rozpływające się w ustach i puszyste. Do tego kwaśno-słodki rabarbar i cukier puder. Czego chcieć więcej!
Wymiary blaszki: 33 x 22 cm
Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza
Ucierane ciasto z rabarbarem krok po kroku:
1
Rabarbar umyć i pokroić w 2 cm kawałki. Zasypać cukrem i cukrem waniliowym.
2
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Dodawać po jednym jajku i cały czas ucierać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko dodać do masy, utrzeć na jednolitą i gładką masę. Formę 33*22 cm wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Ciasto rozsmarować na blasze.
3
Na cieście rozłożyć równomiernie rabarbar. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec około 45 min. Do suchego patyczka. Zimne ciasto przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
