Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto ucierane z owocami i kruszonką

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Ciasto ucierane z owocami i kruszonką jest delikatne i pyszne. Najlepiej smakuje z sezonowymi owocami, ale możecie dodać do niego również mrożone owoce.

Składniki:

Ciasto

cukier 0,75 szklanki
cukier wanilinowy 1 opakowanie
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 180 g
mąka ziemniaczana 60 g
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
śmietana 30% 90 g
owoce 700 g
masło 150 gramów

Kruszonka

mąka pszenna 100 g
cukier 1/3 szklanki
masło 60 g

Porada

W lecie proponuję truskawki, rabarbar, na jesień jabłka, śliwki.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ucierane z owocami i kruszonką

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masło z cukrem i cukrem waniliowym ucieramy na puszysty krem, następnie dodajemy po 1 jajku cały czas miksując.

Mieszamy suche składniki (mąki, proszek do pieczenia).

Do utartej masy dodajemy w dwóch turach suche składniki i śmietankę. mieszamy szpatułką tylko do połączenia składników.

Blaszkę (ja użyłam prostokątnej 20x31cm - może być ciut większa/mniejsza) smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto.

Owoce jeśli są mrożone rozmrażamy, kroimy na mniejsze kawałki, układamy na ciasto.

Mieszamy składniki na kruszonkę, palcami lub łyżeczką. Posypujemy ciasto.

Ciasto pieczemy w 175 stopniach ok 45-55 minut do tzw suchego patyczka. Jeszcze gorące posypujemy cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 18.09.2016 13:15
smaczne ciasto
Ewa Wojtaszko 17.09.2016 21:47
pyszne ciasto !
wyattearp 17.09.2016 19:33
Pyszne ciasto
cukiereczek 17.09.2016 16:39
proste,smaczne ciasto
Mama niejadka 17.09.2016 14:22
Pyszne do kawki :)
Franciszek 17.09.2016 12:42
dobre do kawy
Lis 17.09.2016 11:56
Cudownie smakowite:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak