Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ucierane z jabłkami
Kroki postępowania
1
Całe jajka ucieram z cukrem, aż zwiększą objętość i zjaśnieją.
2
Następnie miksując dodaję mleko oraz olej.
3
Obie mąki przesiewam z proszkiem do pieczenia. Dodaję skórkę otartą z jednej (wyszorowanej i sparzonej)) cytryny oraz jedną łyżeczkę soku. Wszystko razem miksuję na jednolitą masę.
4
Przekładam ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy 20 x 36cm. Obrane jabłka kroję na kawałki, dodaję cynamon (ja swoich nie słodziłam, gdyż same w sobie były słodkie) oraz kaszę manną, która wchłonie nadmiar soku. Wszystko razem mieszam i rozkładam jabłka na cieście - lekko dociskając.
5
Wstawiam ciasto do piekarnika na 40-45min. w temp. 170st. C. po ostudzeniu oprószam cukrem pudrem.
