Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ucierane z jabłkami
Jajka ucieram z cukrem na puszystą masę. Do ubitej masy dodaję masło - miksuję.
Następnie dosypuję przesianą mąki z proszkiem do pieczenia oraz skórkę otartą z połowy cytryny, miksuję.
Obrane jabłka kroję na niewielkie kawałki, dodaję cukier wanilinowy, cynamon oraz cukier do smaku (w zależności od jabłek).
Ciasto przekładam do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wym. 36 x 26cm, na wierzchu rozkładam jabłka.
Piekę 50 - 60 minut w 170st. C i zostawiam uchylone drzwiczki piekarnika.
Forma na ciasto standardowe.