Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasto trójsmakowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 2 sztuki
cukier 13 dag
woda 5 łyżeczek
mąka pszenna 7 dag
mąka ziemniaczana 7 dag
sól szczypta
proszek do pieczenia 1 łyzeczki
masa krówkowa 1,5 szruka
powidła śliwkowe 1-2 słoiczki
śmietana kwaśna 250 ml
śmietana kremówka 500 ml
śmietan fix 6,5 łyżeczek
cukier puder 4 łyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: ciasto trójsmakowe

Białka ubijamy ze szczypta soli na pianę. Zaś żółtka z cukrem na mase i po kolei ,etapowo dodajemy wodę. Ubite białka dodajemy do żółtek. Dodajemy mąkę ziemnaczaną połączoną z pszenną i proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Wylewamt do blaszki, któą wczesniej wysmarowallismy tłuszczem i papierem do pieczenia. Takie ciasto pieczemyw rozgrzanym piekarniku w temp 190 stopni przez około 25 minut.

Nadzienie
1) masa krówkowa
2) śmietankowe :
śmietanę fix, z śmietaną kremówką i cukrem pudrem ubijamy ze sobą. Pod koniec dodajemy kwaśną śmietanę. Wszytsko ze sobą mieszamy za pomoca miksera w celu uzyskania jednolitej konsystencji.
3) powidła śliwkowe

Nasz biszkopt dzielimy na 3-4 czesci, to zalezy ile chcemy nakładać poszczególnych mas na dany biszkopt.Kładziemy powidła-masę smietankową-mase krówkową- biszkopt, i tak kolejno ( biszkopt jest cieniutki. Na sam wierzch wykładamy pozostałą masę smietanowa i krówkową, i "wygładzamy masę widelcem ( powstaje wzorek).


Serdecznie polecam, ciasto smakuje wyśmienicie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mic 02.10.2012 22:48
zjadłbym chyba połowe
justys759 20.05.2012 09:44
musi być pyszne
Kikiriki 19.05.2012 12:59
fajne
daria2911 19.05.2012 09:20
super, wygląda nieziemsko
jolanta19 18.05.2012 18:52
super
ronald88 18.05.2012 15:46
super
iziona 18.05.2012 08:19
Warstwowe ciasto zawsze jest pracowite, ale też i pyszne
halina17 17.05.2012 22:48
smaczne ciasto
Agnieszka116 17.05.2012 21:58
pysznie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak