Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto śmietankowo agrestowe

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 5 szt
mąka 5 łyżek
cukier 5 łyżek
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
ciasto kruche
cukier 10 dkg
mąka 12.5 dkg
masło 10 dkg
żółtko jajek 4 szt
cukier waniliowy 1 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
białko 4 szt
cukier 20 dkg
płatki migdałowe 10 dkg
śmietana 30% 660 ml
cukier 3 łyzki
agrest
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto śmietankowo agrestowe

Kroki postępowania

1
Ubijamy 4 białka dodajemy stopniowo cukier do dobrze ubitych białek dodajemy zółtka chwilę ubijamy.Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem wymieszać.
Masę wlewamy na blachę wyłożoną papierem i pieczemy 175 st 20 minut.
Krok 1 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
2
Robimy ciasto kruche.
Do miski dajemy wszystkie składniki wyrabiamy .Ciasto dajemy na blachę wyłożoną papierem ,ciasto nakłuwamy widelcem.
Krok 2 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
3
Ubijamy białka dodajemy cukier.Do ubitych białek wsypujemy połowę migdałów mieszamy.
Krok 3 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
4
Białka wykładamy na kruche ciasto i posypujemy na górę pozostałe migdały.
Pieczemy 20 minut 175 st.
Krok 4 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
5
Wlewamy śmietanę,dodajemy cukier i cukier waniliowy ubijamy.
Krok 5 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
6
Rozpuszczamy zelatynę w zimnej wodzie mieszamy i zostawiamy az napęcznieje.Następnie zalewamy zelatynę wrzatkiemi lekko studzimy.
Krok 6 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
7
Kompot agrestowy odsączamy.
Krok 7 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
8
Ubitą smietanę wymieszaną z zelatyną iagrestem wykładamy na biszkopt.
Krok 8 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
9
Na śmietanę dajemy ciasto kruche zbezą migdałową.
Krok 9 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto
10
POLECAM !!!!
Krok 10 - Ciasto śmietankowo agrestowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 17.02.2014 07:59
muszę spróbować
Łukasz15 05.01.2014 09:54
Super ciacho
romanrafal
romanrafal 23.12.2013 13:55
fajne ciasto
bietka 10.10.2013 20:47
pyszne ciacho
Dorota37 03.10.2013 12:28
jakie fajne i dobre
smakoszek 02.10.2013 15:12
świetnie wygląda,aż mam na nie ochotę:)
adelajda 29.09.2013 09:44
smaczny pomysł :)
mysza75 28.09.2013 12:43
wygląda pysznie, i pomysłowe ciacho :-)
ONY_za_kare 28.09.2013 10:50
wspaniale wyglada :)
Małgorzata9 27.09.2013 21:51
rewelacja mniam, mniam
agnieszka214 27.09.2013 18:48
smakołyk mniam
Alex_M 27.09.2013 17:44
smaczne ciacho!
Beatris 27.09.2013 15:33
Ciasta w Twoim wykonaniu to prawdziwy smakołyk. Przepysznie się zapowiada.
SmakolykiJoanny 27.09.2013 14:35
Narobiłaś mi smak zjadła bym twoje ciacho .
Mniam 27.09.2013 12:17
Bardzo fajne ciasto.
Ewa 27.09.2013 09:01
Zjadłabym kawałeczek. Za agrestem przepadam :)
gosia56 27.09.2013 07:48
bardzo dziękuję za miłe komemtarze;) to ulubione ciasto mojego męża i mozna wykorzystać agrest którego tak nikt nie chce jeść a ciasto jest pyszne
fotoviderek 27.09.2013 07:33
Ale tu Gosiu pysznie u Ciebie :)
monisia1977 27.09.2013 07:28
super ciacho
gusia1000 27.09.2013 00:31
Apetycznie wygląda. Pycha.
Róża1 26.09.2013 21:59
wspaniałe i bardzo smaczne ciasto :-)
WiktoriaGotuje 26.09.2013 21:28
pyszne ciasto
sylwia_mc 26.09.2013 20:56
pięknie wyszło
Jusiaa 26.09.2013 20:04
smakowite :)
Krzysztof15 26.09.2013 19:15
pyszne ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak