Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto śmietankowe z budyniem na zimno

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Blaszka 27,5 X 17cm.

biszkopty podłużne 400 g
masa kajmakowa 500 g , czekoladowa
czekolada mleczna 100 g , schłodzona

Bita śmietana

śmietana 36% 500 ml
cukier puder 4 łyżki

Budyń

masło 82% 50 g
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mleko 500 ml
budyń śmietankowy 1 opakowanie
cukier 4 łyżki
jajko 1 sztuka

Poncz

aromat śmietankowy 5 kropel
woda przegotowana 1/2 szklanki

Porada

Szybkie w przygotowaniu , słodkie ciasto na biszkoptach z bitą śmietaną , czekoladowym kajmakiem i budyniem.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto śmietankowe z budyniem na zimno

Bita śmietana: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem.

Budyń:W garnku rozgrzać masło , wsypać mąki energicznie mieszając smażymy 3-4 min. Proszek budyniowy rozprowadzić w mleku z cukrem wg. przepisu na opakowaniu. Resztę mleka wlać do garnka z mąką energicznie mieszając by nie powstały grudki. Dodać rozprowadzony budyń oraz jajko nie przerywając mieszania. Gęsty budyń zdjąć z gazu , pozostawić do wystudzenia.
Poncz:aromat wymieszać z wodą.

Blaszkę wyłożyć połową biszkoptów , nasączyć ponczem , wyłożyć bitą śmietanę.
Na śmietanie położyć resztę biszkoptów nasączyć ponczem, rozsmarować masę kajmakową oraz wyłożyć budyń.
Na wierzch ciasta zetrzeć czekoladę.

Ciasto schłodzić w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KORAL 07.03.2017 21:39
Pyszne ciasto :)
Wacław 04.03.2017 21:21
dla mnie pycha :-)
Renataj 03.03.2017 21:36
Pyszne ciacho:)
benka 03.03.2017 20:00
Fajne, szybkie ciacho.
agnieszka214 03.03.2017 17:25
Fajne slodkosci
SzczyptaChili 03.03.2017 13:11
Dziękuję :)
slodkieniebo 03.03.2017 09:40
Pyszne ciasto :)
Renata9 02.03.2017 21:09
Świetne ciacho :-)
bertpvd 02.03.2017 20:45
Pyszne ciasto
jan_mag 02.03.2017 20:24
Super ciacho!
IKrakowianka 02.03.2017 19:58
wygląda obłędnie!
SzczyptaChili 02.03.2017 19:10
Szybkie i pyszne , dziękuję :)
Stenka 02.03.2017 19:00
smaczne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak