Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Ciasto
-
jajko
5 szt -
cukier
1 szkl -
mąka pszenna
1 szkl -
proszek do pieczenia
2 łyzeczki
Masa zielona
-
sok zielony
750 ml -
budyń śmietankowy
2 szt
Masa śmietanowa
-
śmietana 30%
0,5 l -
galaretka agrestowa
1 szt
Dodatki
-
galaretka agrestowa
2 szt -
delicje
3 paczki 3x 135g
Przepis i sposób przygotowania Ciasto Shrek
Kroki postępowania
Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywną pianę , ciągle ucierając dodajemy żółtka i cukier a następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlewamy do blaszki wyścielonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia o wymiarach 40x26 i pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. Studzimy i ściągamy folię.
2 szklanki soku gotujemy, a w pozostałej części rozpuszczamy budynie i wlewamy do gotującego się soku. Mieszamy aby masa się nie przypaliła. Ciepłą masę wylewamy na biszkopt. Studzimy.
Na wystudzoną masę budyniową wykładamy delicje.
1 galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku, odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywna pianę i dodajemy tężejącą galaretkę. Dokładnie mieszamy i wykładamy na delicje. 2 galaretki rozpuszczamy w 2,5 szklance wody, odstawiamy do stężenia. Tężejącymi galaretkami zalewamy masę śmietanową. Chłodzimy w lodówce
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się