Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto sernikowo-makowe zwane seromakowcem.

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopty okrągłe 1 opakowanie
jajko 10 sztuk
ser biały 1 kg
masa makowa 800 g
margaryna 250 g
cukier puder 1 szklanka
budyń waniliowy 2 opakowania
cukier waniliowy 10 g
aromat migdałowy

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto sernikowo-makowe zwane seromakowcem.

Z 6 jajek oddzielić białka od żółtek. Miękką margarynę zmiksować z żółtkami oraz z waniliowym cukrem i cukrem pudrem. Do zmiksowanych z cukrami i margaryną żółtek dodać zmielony ser z wiaderka i oba opakowania budyniu i dalej wszystko ucierać mikserem. Z białek ubić pianę i delikatnie wmieszać ją do utartej mikserem serowej masy. W ten sposób przygotowaliśmy już serową część ciasta. Masę makową zmiksować z 4 całymi jajkami i kilkoma kroplami aromatu migdałowego. W ten sposób powstanie nam warstwa makowa ciasta. Średniej wielkości blaszkę wyścielić papierem do pieczenia. Na spód blaszki poukładać okrągłe biszkopty. Na biszkopty wylać trochę masy serowej, a na nią przełożyć całość makowej masy, którą następnie przykryć resztą masy serowej. Tak przygotowane surowe jeszcze ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec seromakowca przez około 60 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

malaczarna23 10.10.2014 17:20
Uwielbiam takie seromaki
AGNIESZKA144 10.10.2014 13:26
bardzo lubię to ciasto
Futka 10.10.2014 12:21
Świetne ciacho! :)
iziona 10.10.2014 09:01
Bardzo lubię takie ciasta, a sernik depcze mi po piętach od jakiegoś czasu :)
w mojej kuchni 10.10.2014 00:15
ale pyszności się upiekły..
Kuchenka 09.10.2014 23:28
pyszności :)
Janina 09.10.2014 20:10
Bardzo lubię to ciasto;)
Stenka 09.10.2014 18:24
moje ulubione
Ewelina1991 09.10.2014 16:34
pyszny serownik
misia53 09.10.2014 16:27
Też bardzo lubię to ciasto , Twoje nieco inne ,wygląda rewelacyjnie
Ania96 09.10.2014 15:51
Seromak jest bardzo dobry, warto zrobić
agnieszka214 09.10.2014 15:26
takie ciacho pychotka
Czyki 09.10.2014 15:17
Poproszę o kawałeczek tych pyszności :)
Ola1young 09.10.2014 15:11
uwielbiam sero-mak :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak