Ciasto salceson

Mąkę przesiać razem z sodą kakao i cynamonem.
W misce utrzeć jaja z cukrem, dodawać stopniowo mąkę i olej (ciasto będzie bardzo gęste, pod koniec lepiej już mieszać łyżką).
Gruszki umyć i obrać, pokroić w kostkę. Dodać do masy i wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem tortownicą i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st na ok 50 min.
Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.