ciasto rulon z makiem

Drożdże rozkruszyć z cukrem dodać3 łyżki letniej wody i odstawić na 30 minut. Żółtka roztrzepać z pozostałą wodą, wsypać mąkę, dodać margarynę oraz drożdże i wszystko dobrze zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować. Białka ubić z cukrem. Następnie dodać je do maku, dodać również olejek i wymieszać. Na rozwałkowane ciasto wyłożyć mak, zwinąć je w rulon i położyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec około 45 minut w 180 stopni.Gotowy makowiec polać lukrem.