Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto raffaello
Do garnka wlewamy 2 szklanki mleka i wsypujemy cukier. Zagotowujemy i wlewamy zmiksowane wcześniej składniki. Gotujemy budyń. Odstawiamy do przestygnięcia.
Miękkie masło miksujemy i stopniowo dodajemy po łyżce budyniu. Na koniec wlewamy malibu i wsypujemy wiórki kokosowe.
Na dno foremki układamy papier do pieczenia. Wykładamy krakersami i przykrywamy warstwą kremu budyniowego. Nakładamy kolejną warstwę ciastek i kremu. Układamy znów krakersy, na wierzch rozprowadzamy krem i wygładzamy wierzch. Posypujemy wiórkami kokosowymi.
Ciasto przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki.