Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto price polo
Kroki postępowania
1
Żółtka cukier obie mąki i jedną szklankę mleka mieszsmy trzepaczką tak by nie było grudek.Reszte mleka gotujemy i wlewamy masę.Mieszamy i gotujemy gęsty budyń.
Zdejmujemy z ognia i studzimy.
Zdejmujemy z ognia i studzimy.
2
Ucieramy masę budyniową z miękkim masłem.
Mieszamy z posiekaną czekoladą i wafelkami.
Dodajemy trochę alkoholu.
Mieszamy z posiekaną czekoladą i wafelkami.
Dodajemy trochę alkoholu.
3
Biszkopt:
Białka ubijamy. Następnie dodajemy cukier i żółtka.
Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia.
Wsypujemy do masy i mieszamy na najniższych obrotach.
Przelewamy ciasto do blaszki 23x32cm i pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.
Białka ubijamy. Następnie dodajemy cukier i żółtka.
Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia.
Wsypujemy do masy i mieszamy na najniższych obrotach.
Przelewamy ciasto do blaszki 23x32cm i pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.
4
Beza:
Białka ubijamy na sztywno.mieszamy z orzechami i wiorkami kokosowymi.
Wykładamy do blaszki i pieczemy 25minut w 180 stopniach.Studzimy.
Białka ubijamy na sztywno.mieszamy z orzechami i wiorkami kokosowymi.
Wykładamy do blaszki i pieczemy 25minut w 180 stopniach.Studzimy.
5
Na biszkopt wykładamy połowę masy budyniowej.Następnie ukladamy bezę.
Na bezie układamy resztę masy budyniowej.
Przykrywamy herbatnikami.
Ciasto polewamy dowolną polewą.
Na bezie układamy resztę masy budyniowej.
Przykrywamy herbatnikami.
Ciasto polewamy dowolną polewą.
