Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto półkruche
Kroki postępowania
1
W misce umieszczam przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, wbijam jajko, dodaję masło i kwaśną śmietanę.
2
Wszystko dokładnie mieszam, zagniatam na jednolite ciasto. Formuję kulkę z ciasta i owijam folią spożywczą, wstawiam na 1-2 godziny do lodówki.
3
Po tym czasie wałkuję ciasto na blacie podsypanym mąką i przenoszę na blachę wyłożoną papierem.
4
nakłuwam widelcem i piekę ok. 10-15 minut w 180*C aż do lekkiego zarumienienia. Taki spód doskonale pasuje do szarlotki czy makowca.
