Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto podwójnie jabłkowe
Kroki postępowania
Jabłka obierz i pokrój (można to zrobić za pomocą szatkownicy) w cienkie plasterki. Każdy z rodzajów jabłek włóż do oddzielnych garnuszków. Do każdego z nich dodaj po 35 g masła i podsmażaj przez 10 minut. Antonówki zmiksuj na jednolitą masę z dodatkiem szczypty gałki i goździków, cukru oraz 3/4 rozkłóconych jaj.
Ciasto jest najlepsze zaraz po ostudzeniu, na drugi dzień soki z nadzienia mogą rozmiękczyć spód.