Przepis i sposób przygotowania na: ciasto pachnące pomarańczą i ..........................
Kroki postępowania
1
ciasto kruche :mąka ,margaryna proszek oraz żółtka- ,zagniatam ciasto.
odkładam na godz. do lodówki
przygotować galaretkę pomarańczową
odkładam na godz. do lodówki
przygotować galaretkę pomarańczową
2
krem:
1/2 l.mleka zagotować dodać łyżkę masła
1/2 l.mleka zagotować dodać łyżkę masła
3
proszek budyniowy rozrobić w 1/2 szklanki mleka
4
rozrobiony proszek dodać do gotującego się mleka,dodać 1/2 tabliczki białej czekolady
5
oraz żółtko,energicznie mieszać zdjąć z gazu.
odstawić do ostygnięcia
odstawić do ostygnięcia
6
jak masa jest zimna przekładam do misy robota i dodaję małymi porcjami 1 szklankę mleka w proszku, 3 łyżki likieru pomarańczowego oraz 3 łyżeczki rozpuszczonej w mleku żelatyny.
odstawiam do lodówki
odstawiam do lodówki
7
z 3 białek ( 2 szt. pozostałość z ciasta ,jedno z budyniu) ubijam na pianę ,dodaję szczyptę soli
8
dodaję 8 łyżek cukru pudru.
9
ciasto kruche wyjmuję z lodówki przekładam na blaszkę ,smaruję dżemem pomarańczowym, wykładam pianę z białek
10
rozsmarowuję na całej powierzchni ,piekę 15 minut w 180 stopniach
11
na ostudzone ciasto,wykładam masę
12
rozsmarować
13
na masę ułożyć herbatniki ,oraz zalać galaretką .
odstawić na 3 godz. do lodówki
odstawić na 3 godz. do lodówki
14
zalać galaretką .
odstawić na 3 godz. do lodówki
SMACZNEGO : ~)
odstawić na 3 godz. do lodówki
SMACZNEGO : ~)
