Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jaja
5 -
cukier puder
25 dag -
rum
2 łyżki -
mąka
7 dag -
ciemne kakao
2 łyżki -
masło
2 łyżki -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
masło lub margaryna
do formy -
Bułka tarta klasyczna Prymat
do formy -
polewa czekoladowa
1 -
orzechy pistacjowe
2 łyżki -
orzechy włoskie
30 dag
Sposób przygotowania
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i rumem na puszystą masę. Białka ubić na sztywno. 25 dag orzechów włoskich drobno posiekać lub zemleć. Masę żółtkową połączyć z mąką przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia oraz z orzechami i rozpuszczonym, przestudzonym masłem. Delikatnie połączyć z pianą z białek. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką podłużnej wąskiej formy. Piec ok. 50 minut w 190 st. C, przestudzić, wyjąć z formy. Polać polewą ozdobić połówkami orzechów włoskich, posypać posikanymi pistacjami, zastudzić.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się