Ciasto na pizzę-chrupiące

Do miski wsypać mąkę, sól, drożdże, cukier, wymieszać.Wlać wodę i wymieszać aż zrobi się kula.Wyrabiać ok 10 min..Miske wewnątrz wysmarować oliwą, włozyć ciasto, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Blachę bardzo dużą lekko posmarować oleje. Wyłożyć ciasto rozciągając je rekami.Ułożyć dowolne nadzienie.Piec w temp.250 stopni przez 20 min.