Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto na pizzę

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 500 g
drożdże świeże 40 g
cukier 1 łyżeczka
sól 1/2 łyżeczki
oliwa 2 łyżki
woda letnia 150 ml
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
ser żółty 50 g

Porada

Z tej ilości ciasta wychodzi 2 duże pizze (ciasto średniej grubości).

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na pizzę

Mąkę przesiewamy do miski. Drożdże rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody(letnia)dajemy cukier i łyżkę mąki,mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte drożdże dodajemy do mąki razem z resztą składników(oprócz oleju i sera),wyrabiamy gładkie ciasto,olej i ser dodajemy pod koniec mieszenia. Ciasto powinno mieć konsystencję podobną jak na pierogi,podałam ilość wody orientacyjnie,każda mąka przyjmie inną ilość. Gotowe ciasto zostawiamy do wyrośnięcia, gdy podwoi objętość,wykładamy na blachę,nakłuwamy,pozwalamy mu podrosnąć, a potem dodajemy dowolne składniki na pizzę co kto lubi, posypujemy serem pieczemy w 200 stopniach ok 12-15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 06.12.2016 11:26
Nie ma to jak domowa pizza, a na takim cieście jest przepyszna :)
Małgorzata92 06.12.2016 09:48
Też lubię domową pizzę :)
slodkieniebo 06.12.2016 08:27
Smakowita pizza musi byc na takim cieście :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak