Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na nadchodzący sezon truskawkowy, czyli sernik bez pieczenia z truskawkami.
Kroki postępowania
1
Ciastka zmiksować i połączyć ze stopionym masłem.
2
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, na który przekładamy rozdrobnione ciastka. bardzo dokładnie dociskamy je do dna.
3
Galaretkę z żelatyną wsypujemy do gorącej wody (w większej misce) i mieszamy aż do ich rozpuszczenia. Odstawiamy.
4
1/2 umytych owoców miksujemy i przekładamy do galaretki.
5
Serek zmiksować , dodać do niego masę truskawkową.
6
Zimną śmietankę ubić na sztywno i przełożyć do masy serowo-truskawkowej. Bardzo delikatnie na małych obrotach miksera połączyć wszystkie składniki.
7
Pozostałe owoce pokroić w plastry. Na ciasteczkowy spód wyłożyć połowę przygotowanej masy, poukładać owoce.
8
Następnie zalać pozostałą masą i wyłożyć resztę owoców. Ciasto schłodzić przez ok 3 godz.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
