Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na maślance z jabłkami, kruszonką i bakaliami
Kroki postępowania
1
1. Z podanych składników wyrabiamy ręcznie kruszonkę, i odstawiamy. Jajka dokładnie ucieramy trzepaczką z cukrem.
2
2. Stopniowo dodajemy maślankę, cały czas ucierając trzepaczką. Następnie stopniowo dolewamy olej i ucieramy. Dodajemy stopniowo przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i zmielone migdały. Ucieramy dokładnie na gładką masę. Wlewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy 25x35 cm, lub do prodziża.
3
3. Następnie na wierzchu ciasta wysypujemy pomarańczową skórkę i przykrywamy je pokrojonym w plasterki jabłkiem. Całość obsypujemy kruszonką. Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
