Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto Mozaika

4.0
(25)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 10
mąka pszenna 1,5 szklanka
cukier kryształ 1,5 szklanka
mak 0,5 szklanka
proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
marmolada 500 gram
galaretka 1
cukier wanilinowy 1
śmietana 30% 500 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Mozaika

Kroki postępowania

1
Biszkopt makowy:
8 białek ubić na sztywną pianę, dodać stopniowo szklankę cukru, następnie mak i na końcu 1 szklankę mąki wymieszaną z połową łyżeczki proszku do pieczenia.
Ciasto pieczemy ok 35 min w 180 stopniach. Wystudzony przeciąć na pół.
Krok 1 - Ciasto  Mozaika foto
2
Biszkopt:
8 żółtek i 2 całe jajka ubijać i dodać stopniowo 0,5 szklanki cukru. Następnie dołączamy pół szklanki mąki z dodatkiem 2 łyżeczek proszku do pieczenia.
Biszkopt piec 25 minut. Wystudzony przeciąć na pół.
Krok 2 - Ciasto  Mozaika foto
3
Marmoladę przełożyć do miseczki i delikatnie ją rozgnieść aby dało się smarować ciasto.
Krok 3 - Ciasto  Mozaika foto
4
Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu. Następnie mieszać aż wystygnie (NIE może się skrzepnąć!)
Śmietankę do deserów ubijać mikserem, dodać cukier wanilinowy, a następnie stopniowo wlewać galaretkę. Ubijać aż do momentu, gdy całość będzie sztywniała.
Następnie przekładać na ciasto
Krok 4 - Ciasto  Mozaika foto
5
Ułożenie ciasta (od spodu) :biszkopt-masa śmietankowa- biszkopt makowy- marmolada- biszkopt makowy- masa śmietankowa- biszkopt- marmolada- polewa czekoladowa [dowolnie wykonana]

SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Ciasto  Mozaika foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 11.01.2017 19:32
Warto zrobić
Jolanta40 31.12.2016 16:15
pyszne ciasto
Ada-Gaba 16.08.2016 17:02
świetne ciasto
IZABELA29 23.07.2016 10:24
pyszne wygląda
pestka 29.11.2015 08:15
pyszne to ciasto
Gracer 16.07.2015 15:28
lubię takie ciasta
Kasiaaa 06.05.2015 23:21
Bardzo ładnie wygląda :)
Habibi 07.04.2015 19:54
wygląda lekko i smakowicie :)
ami 03.04.2015 08:25
Musi być pyszne. Fantastycznie wygląda.
myszka6 30.03.2015 17:29
Wygląda pysznie!
Paula08 25.02.2015 23:56
Ładnie wygląda :) Trzeba wypróbować :)
Ada-Gaba 10.09.2014 21:53
ślicznie wygada
Bożena6 19.06.2014 16:41
Pycha..moja mama takie robi..
Katarzyna156 04.05.2014 12:04
Przepięknie się prezentuje :)
Seba 30.04.2014 20:17
smaczne ciasto
Beata23 03.04.2014 14:16
pęknie wygląda
matesko 04.03.2014 09:10
pięknie wygląda
Smaczna_B 26.02.2014 17:11
wspaniałe!!! cóż można więcej napisać :)
roxip 25.02.2014 23:32
pięknie wygląda !
Róża1 18.02.2014 23:40
wspaniałe ciacho !!!!!
czekoladka_m 05.02.2014 10:46
Smacznie wygląda;)
Agata3 01.02.2014 16:23
anielski wypiek:))
Mati13 26.01.2014 20:02
wspaniale wyglada
Bernadeta1 25.01.2014 00:32
wygląda pysznie
Czyki 13.01.2014 16:06
Ale pycha:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak