Ciasto Milki Way

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukier

    1 szkl
  • mąka

    1 szkl
  • kakao

    3 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • masa: masło

    1 kostka
  • cukier

    3/4 szkl
  • cukier waniliowy

    2 op
  • mleko w proszku

    2 szkl
  • mleko

    3/4 szkl
  • mleko

    4 łyżki
  • Polewa:

    1 tabliczka
  • czekolada gorzka

    1 tabliczka
  • baton

    6 szt
  • Ciasto:

    6 szt
  • jajko

    6 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier oraz po jednym żółtku, miksujemy. Gdy masa jajeczna będzie już puszysta dodajemy do niej mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto wykładamy na dużą blachę, pieczemy 30 minut w temperaturze 180*C. Po upieczeniu i wystudzeniu biszkopt przekrawamy wzdłuż na pół.
Mleko gotujemy z cukrem oraz cukrem waniliowym. Do gorącego mleka powoli wsypujemy mleko w proszku i ucieramy mikserem tak, aby powstała gładka masa. Krem odstawiamy do przestudzenia. Następnie masło ucieramy mikserem, dodajemy porcjami mleczny krem. Batoniki milki way kroimy na niewielkie kawałki, dodajemy do kremu i delikatnie mieszamy łyżką. Jedną cześć biszkoptu umieszczamy ponownie w blaszce wyłożonej folią, wykładamy mleczny krem i przykrywamy drugą częścią biszkoptu. Wierzch biszkoptu polewamy polewą i posypujemy kolorową posypką.
Wykonanie polewy: do małego garnka wlewamy mleko i dodajemy połamaną gorzką czekoladę. Całość podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając, aż do momentu, gdy czekolada się całkowicie rozpuści.
Ciasto schładzamy w lodówce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
EWI 17.08.2012 14:44
super
novita23 30.10.2011 21:09
fajne ciasto:)
joanna77 03.08.2011 18:07
świetne
joanna77 03.08.2011 18:06
świetne
Robert10 02.08.2011 22:02
świetne ciacho
halina17 02.08.2011 14:07
Ja piekę to ciasto od dawna , bo moja rodzinka bardzo lubi- pyszne.
czekoladka_m 02.08.2011 13:22
Mmm... Co za słodkości:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat