Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne

4.0
(27)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Ciasto jest naprawdę pyszne, delikatne, nie za słodkie i przede wszystkim truskawkowe. Idealne na deser do herbatki lub kawy. Polecam!

Składniki:

Ciasto:

mąka pszenna 300 gramów
mąka ziemniaczana 50 gramów
cukier kryształ 200 gramów
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
truskawki 600 gramów
jajko 4 sztuki
masło/margaryna 200 gramów

Kruszonka:

masło lub margaryna 100 gramów
mąka pszenna 120 gramów
cukier kryształ 120 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne

Kroki postępowania

1

Przygotowujemy kruszonkę:
Wszystkie składniki wsypać do miski i wyrabiać rękami aż się wszystko ładnie sklei. Odstawić do lodówki na czas przygotowywania ciasta.

Krok 1 - Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne foto
2

Margarynę utrzeć aż masa będzie jednolita, lśniąca. Stopniowo dodawać cukier i nadal ucierać.

Krok 2 - Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne foto
3

Do margaryny dodawać stopniowo, pojedynczo całe jajka. Dobrze zmiksować.

Krok 3 - Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne foto
4

Następnie dodać stopniowo mąkę wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Miksować do połączenia składników.

Krok 4 - Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne foto
5
Ciasto ''wylać'' na blaszkę. Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na pół. Układać na cieście przecięciem do góry. Układać ile się da by było jak najmniej wolnej przestrzeni.
Krok 5 - Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne foto
6

Posypać ciasto kruszonką. Piec w nagrzanym piekarniku do 180-200 stopni przez około 30 minut aż się zrumieni góra lub do suchego patyczka. Smacznego!

*Blacha - 30x25 cm.

Krok 6 - Ciasto maślane z truskawkami i kruszonką - pyszne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak