Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
0,5 kg -
masło
25 dkg -
jaja
2
Przepis i sposób przygotowania Ciasto maślane wyborne
Mąkę, masło oraz jaja wyrabiamy z kilkoma łyżkami wody niezbyt twardo, rozwałkować, złożyć na czworo jak kopertę. Znów rozwałkować i powtórzyć to 3 razy. Zostawić ciasto złożone na 10 minut. Następnie rozwałkować i wykrawać szklanką okrągłe plasterki, których brzegi posmarować białkiem, na środek włożyć farsz i pokryć drugim plackiem. Po wierzchu posmarować jajkiem i wstawić do dobrze gorącego piekarnika na pół godziny(zdj. jest jedynie ilustracja )
Komentarze (0)