Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto marmurkowe z łatką
Kroki postępowania
1
Białka ubijam na sztywno.
2
W osobnej misce ucieram cukier z miękką margaryną i olejem (aż do białości).
3
Dodaję stopniowo żółtka, kilka kropli aromatu oraz śmietanę - miksuję.
4
Przesiewam obie mąki z proszkiem do pieczenia i stopniowo ucierając dodaję do ciasta (ciasto jest gęste).
5
Na końcu dodaję ubite białka i delikatnie mieszam mikserem (staram się to robić, jak najkrócej).
6
Do osobnej miseczki odkładam kilka łyżek ciasta, dosypuję kakao i łączę składniki.
7
Ciasto przekładam do natłuszczonej i oprószonej bułką tartą keksówki. Na wierzch wykładam łyżką - warstwę kakaową. Piekę 40-45 minut w 175st. C do suchego patyczka.
